葡萄酒(又称红酒)在我国有两千多年的历史。今天,由于经济的发展促进国民生活质量的提高,我国的葡萄酒在生产和消费方面都得到了强劲的增长。葡萄酒正在改变中国人的喝酒习惯。下面的一组数据能够很好的反映出葡萄酒在我国产生的消费变化(见图):
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1990
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2008
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白酒
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800万吨
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420万吨
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衰退
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啤酒
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1681万吨
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2460万吨
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饱合
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葡萄酒
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17万吨
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45万吨
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增长
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中国
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美国
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欧洲
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世界水平
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0.3升
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45升
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38升
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7升
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